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Umbrò Magazine
La rivista cartacea mensile ufficiale rilasciata dal supermercato-ristorante chilometro 0 Umbrò, in collaborazione con l’ARCI Perugia.
Il link conducono all’intera rivista. Gli articoli sono firmati con il nome breve Maria Rinaldi.
Link alla rivista e sommario degli articoli:
- Umbrò Magazine N°4: Good notes – il cioccolato/ I baci con rossana: una storia Perugina/ Messer Selleru: il sedano nero di Trevi.
- Umbrò Magazine N°5: extra vergine d’oliva – approfondimento nutrizionale sulle proprietà dell’olio extravergine.
- Umbrò Magazine N°6: la sostenibile leggerezza delle feste/ Lu cappone anche a Natale/ Stoccafisso o Baccalà?
- Umbrò Magazine N°7: C’è grasso e grasso/ Le ere di un cinghiale bianco
- Umbrò Magazine N°8: Colesterolo: buono o cattivo?/ Salvate rapi e cavoli